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第36章 第 36 章

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第36章 第 36 章

先前秦見君大多是低著頭看裴眠, 忽然仰起頭來,才發覺他垂眸看人的樣子與平日裏大不相同......

“你......能站起來了?”秦見君半張著嘴問。

在秦見君將所有註意都放到自己身上後,裴眠心裏才舒坦了點, 默默收回了手, 方才她一直盯著袁分看,自己實在是忍不住站起來阻擋......

“嗯。”

秦見君兩眼放光, 繞著裴眠走了幾圈——先前他一直坐著,大多數時候並沒有什麽威壓,而且他腿長, 坐在輪椅中也並不覺得他站起來有多高大,現下一看,居然比自己高出快一個頭!

“哇......”秦見君忍不住上手拍了拍裴眠的肩道, “你好高啊......”

她正盯著肩比對高度, 裴眠微微垂眸看著她, 從上往下能看見她臉頰兩邊有鼓起的肉, 睫毛很長......

秦見君擡頭對上裴眠的視線,他的眸子裏帶著溫和的笑意,秦見君忽然有一瞬心悸, 她有些慌亂地移開目光, 說話也有些結巴:“看、看來你身子好多了......”

“嗯。”裴眠應了一聲,見她十分不自在的樣子, 以為自己嚇到她了, 於是坐回輪椅中道, “站不了太久。”

面前高大的身影消失,秦見君有些遺憾地望向裴眠——雖然瘦, 但站姿挺拔,超帥的!可惜又坐下了......

小小插曲並沒有耽誤太久, 秦見君引著袁分進了廚房,著手準備教他做涼皮。

秦見君取了盆,又拿了面粉過來。

“把面粉放進盆裏......”清亮的聲音不急不緩,極有耐心。

袁分話少,但行動力強,秦見君說什麽他便做什麽,來之前還擔心自己一只手不方便,沒想到秦見君教的都是單手能完成的。

“加鹽和水先用筷子攪成絮狀,再用手揉成面團。”秦見君一邊演示,一邊轉頭去看袁原的動作。

袁分的手很大,手臂肌肉線條明顯,沒幾下便揉好了面團。

“加水到面團一半多一點的位置,然後讓它泡一刻鐘。”

跟著秦見君的指示,袁分將面團洗出來的水靜置後得到面糊,再將面糊均勻淋在秦見君遞過來的圓鐵盤上,放在水面上蒸一下,便成了膜,微黃透明的軟面彈性十足。

每張涼皮都需刷油,不然會粘在一起。待將涼皮都做好了,秦見君便去洗手,轉頭見袁分手背上沾的一點面粉沒洗掉,於是伸手幫他搓了一下。

袁分像只見了老鷹的兔子,嚇得往後退了一大步。

秦見君被他的反應嚇到,也忍不住後退了兩步,而後才反應過來,大荊在“男女之別”上難道也十分嚴謹?她倒不會無緣無故去摸別的男人的手,只是袁分情況特殊,她伸手幫了一把而已......

窗外的裴眠也看見了這一幕,蹙著眉對袁原使了個眼色,於是袁原便進廚房去幫自家兄弟洗手了。

“抱歉,冒犯了......”再怎麽說也是自己先動的手,秦見君有些不好意思地道歉。

“無妨。”依舊是粗糲的低音炮,袁分很快便恢覆如常。  本書由LK團隊為您獨家整理

秦見君悄悄呼了口氣,去拿了黃瓜、豆芽和胡荽,她利落地起鍋生火,把豆芽扔進去焯水,趁水沸騰之前,將黃瓜切絲。

“我在鐵匠鋪那邊訂了擦絲器,你不用給黃瓜切絲,等擦絲器到手了我教你怎麽用。”秦見君說著,撈起煮得有些軟的豆芽,裝入碗中。

隨後她又端起自己早先準備好的碗,裏頭裝著花椒、小茴香、桂皮、香葉等材料,仔細給袁分說著分量。

袁分腦子好使,說一遍就記得很牢。

做涼皮的步驟不算覆雜,但每一步都極細致,用料份量不同,便會導致最後口味不同,秦見君一步步教得認真,袁分也聚精會神聽著。

“抓一撮豆芽、一撮黃瓜絲......胡荽不是每個人都能吃,加之前要問一下......醋也是......”  本書由LK團隊為您獨家整理

其實在剛剛煮料水時,豐富的香氣便已經飄了出來,饒是心如止水的袁分,都有些期待這“涼皮”做出來是什麽味道。

眼下一碗晶瑩半透、掛著汁水的涼皮做好了。

“嘗嘗看。”秦見君道。

於是袁分在裴眠與袁原的註視下,取了筷子,夾起兩根涼皮放入口中。

涼皮入嘴是爽滑的,因為秦見君特地交代他過了涼水又放置在冰盆上,此時涼皮還帶著冷氣,甫一接觸舌尖,便覺得口中熱氣都散出去不少。

咀嚼時能感受到涼皮的彈性,咬碎後又有些黏糯,醬汁鹹香微麻,醋的酸味是極突出的,但並不過分,恰好能吊起被熱得有些萎靡的胃口。

接下來一筷子,他混夾了些配菜,黃瓜絲清香脆嫩,豆芽煮得軟,雖不夠脆,但汁水豐沛,清新配菜搭配濃郁醬料,相得益彰。

他吃了一口又一口,一碗涼皮很快就見了底。

見他這樣悶頭吃著不說話,秦見君便知道這涼皮是成功了。

她切了一小塊面筋放入口中,大荊沒有酵母,所以面筋並不夠蓬軟,但也並不算失敗,入口還挺有嚼勁,於是她在給裴眠拌涼皮的時候加了一些面筋塊進去。

裴眠接過碗,不多言語,低頭便開始吃,但並不粗魯,還是一派斯斯文文的樣子。

“這小塊是什麽?”直到吃完一整碗涼皮,裴眠才開口問。

“面筋。”秦見君道,“剛才洗面團留下的,拌涼皮時可以加進去,能增加口感。”

“好吃。”裴眠點點頭,臉上帶著饜足,“這吃食新鮮,口味也極好,適合夏夜。”

袁原在一旁端著吃空了的碗,也忍不住微微點頭。

秦見君嘴角勾著笑,轉頭對袁分道:“明晚第一次出攤,不用做太多,先看看情況,這涼皮是不能放過夜的,過夜涼皮吃了會中毒,所以寧願少做一點,不然容易浪費。”

“會中毒?”袁分問。

秦見君點頭:“嗯,不過當天吃是絕對沒問題的,待會兒之管家把推車取回來,你一定記得提前掛上牌子,告知百姓涼皮不能留過夜......”而後她似是想起了什麽,又補充了一句,“賣出去的時候也要開口提醒一下,有些百姓不識字的。”

說著,她在圍裙上擦了擦手,轉身取了兩張紙遞給袁分:“這是食譜,你回去照著上面說的食材備上就好了。”

袁分剛接過食譜,身後便傳來裴小之的聲音。

“郎君,沈小姐來了。”

聽到“沈小姐”三個字,秦見君心裏一驚——又來?

沈婉昂著頭跟在裴小之後面,像只高傲的白天鵝,臉上依舊是不屑的神情。

“我來拿我的畫像。”沈婉走到裴眠面前,伸手遞出手上的小畫卷。

裴小之不知何時走到了秦見君身後,小聲解釋道:“老爺與夫人往沈府去信,說是不結親了,需交還畫像,從此便斷得一幹二凈了。”

秦見君悄悄擡眼去看二人,一坐一站,氣勢都極盛。

裴眠接過畫像後,沈婉忽然輕輕吸了吸鼻子,目光轉向石桌上晾著的涼皮和醬料。

秦見君忙開口道:“這是涼皮,清爽香麻,沈小姐要來一碗嗎?”

一聽到秦見君的聲音,沈婉便蹙起眉,她斜睨了一眼秦見君,毫不猶豫道:“不必,我拿了畫像便走。”

“小之,去書房取。”裴眠開口道。

裴小之忙應聲去了。

廚房一時沒了聲響,沈婉的目光落在墻邊的花草上,又時不時轉向石桌。

裴小之也怕極了這沈小姐,生怕她又鬧什麽幺蛾子,於是飛奔去書房取畫像,一來一回並未花多少時間。

沈婉拿了自己的畫像,展開看了看,隨後卷好。

秦見君在一旁看著,感覺她似是松了口氣——看來秦小姐也是很不想跟裴眠結親的。

“畫像歸還,從此我們兩清。”沈婉撂下這句話轉頭便走。

沒想到剛走兩步,石甬路那邊來人了。

“裴眠,虔淵州的瓦舍藝人我給你請來了,你......”趙淺聿轉過樹叢,忽見小路上走過來一面生的小娘,轉眸看過去,廚房邊聚著一群人,他楞了楞——知州府何時這麽熱鬧了?

秦見君原以為沈婉會直接略過趙淺聿,卻沒想到這位沈小姐突然停了步子,背影有些僵硬。

“這位是......?”趙淺聿看著面前的美人,有些摸不著頭腦,他才去了虔淵州多久,怎麽又來個漂亮小娘?裴眠真是艷福不淺......

“沈府,沈婉小姐。”裴眠道。

趙淺聿與沈婉對面行禮,而後趙淺聿隨口問:“沈小姐用過午飯沒?臨近中午,日頭極盛,路上熱得很,要不一起在府中吃吧?”

秦見君向他投去憐憫的目光——沈小姐剛剛才拒絕了涼皮,怎麽會留下來吃......

“好。”

秦見君:“?”

秦見君眼睜睜看著方才還昂著脖子的天鵝微微低了頭,轉過來時滿臉通紅。

趙淺聿也發現了,於是上前兩步追上去問:“沈小姐,你很熱嗎?”

“還......還好......”沈婉回話,但只是微微側頭,並沒有擡頭去看趙淺聿,視線在他的鞋上便停住了。

“可是你臉都紅了。”

沈婉伸手摸了摸臉,小聲道:“是......是有點熱......”

趙淺聿便去問秦見君:“上次的香櫞冰茶還有嗎?”

秦見君還楞在原地——這是什麽大型變臉現場?沈小姐該不會是瓦舍裏的變臉藝人吧?

“沒......了......”秦見君呆傻地回道。

“在冰庫。”裴眠道。

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“什麽?”秦見君轉頭看他。

裴眠揮手讓裴小之去取,低聲對秦見君道:“上次去沈府時,拜托沈大人又送了些來,放在冰庫,忘了同你說。”

“你不是去相......不是去拿沈小姐畫像的嘛?怎麽忽然問別人要香櫞?”秦見君不解。

裴眠擡頭看著她,表情有些莫名:“爹說沈府又進了一批香櫞,我想著你愛喝,所以才去沈府,本就是去要香櫞的,畫像是爹娘非要拿。”

秦見君這才想起那日上午,裴眠起先是想拒絕的,是裴禮卿同他說了什麽,他才應下要去的。

那還真是......錯怪他了......

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